味ロッジわくわくさかきのホームページが公開されました。

地元の、「おばちゃん」たちが、地域で取れた農産物を用いてつくる料理の数々。
それは信州・坂城町の風土と人々がつくりあげた郷土の昧、手づくりの味、そしてつくる人の顔が見える安全で安心な昧。

「味ロッジわくわくさかき」は、そんな「わくわく」するような坂城発、おふくろの味・ふるさとの味を、まるで近所の人におすそわけするよう に多くの人に召し上がっていただきたいと願い、「おばちゃん」たちが切り盛りしています。

坂城といえば「ねづみ大根」=「おしぼりうどん」辛さがたまりません!

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